熱海のおさかな体験

普段、買受人以外は入れない魚市場のセリを見学したり、

老舗干物店でひもの造りを体験して、熱海旅行ならではの思い出をつくりませんか？

【熱海魚市場セリ見学】
創業77年。買受人で作った株式会社熱海魚市場は、熱海市内に地元の魚を供給する、フレンドリーな魚市場！なんと全国でも珍しい、港ではなく街中にあります。

「熱海魚市場」https://atamiuoichiba.com/
普段、買受人以外は入れない魚市場の特別セリ見学に参加しませんか？

朝食前の地元見学。活気あるセリの様子や、熱海で水揚げされたお魚たちをご覧ください！あまり流通しない珍しいお魚に出会えるかも！？

※水揚げにより、魚が非常に少ない可能性もございます。
詳細・予約→　https://coubic.com/atami-uoichiba/682098

【ひもの造り体験】

朝一に魚市場で買付けられた魚を、老舗干物店「釜鶴」職人の指導でひものに仕上げていきます。

ここでは、開き、洗い、塩漬けまでを行っていただき、その後の工程である、洗浄と乾燥は釜鶴が行います。

およそ３時間ほどで、自分のつくったひものが完成！小学生でも体験することができ、食育にもなります。

【熱海魚市場でセリ見学＆買い付けからのひもの造り体験】

市場での買い付けから、ひもの造りを体験できるプログラム！

熱海魚市場に、開く魚を一緒に買付けに行きます。その場でセリの見学も行えます。

市場から帰り、買付けた魚を、老舗干物店「釜鶴」職人の指導でひものに仕上げていきます。

ここでは、開き、洗い、塩漬けまでを行っていただき、その後の工程である、洗浄と乾燥は釜鶴が行います。

およそ３時間ほどで、自分のつくったひものが完成！小学生でも体験することができ、食育にもなります。

基本情報

住所	- 静岡県熱海市清水町8-8
ウェブサイト1	https://coubic.com/atami-uoichiba/682098

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