熱海の海で水揚げされたサバを使用。朝獲れをその日のうちに塩漬け加工しています。
アンチエイジング効果の高いヒマワリ油に漬けてアンチョビに仕上げました。ＤＨＡ、リノール酸豊富な当品を、塩辛さを利用してパスタや料理に！

ＪＲ熱海駅直結の駅ビル。
熱海や伊豆の名産品やレストラン・スーパー・生活雑貨店の他、観光に便利な手荷物預かりやロッカー・自動外貨両替機・ベビールーム等も完備。フリーWi-Fi利用可能です。

熱海名産の七尾たくあん三年物をつぼ漬風に調味しました。
食べ易い大きさにカットした「たくあん」を、天然醸造の醤油で味付けしたシンプルなお漬物。
化学合成添加物を一切使用しない深みのある味をご賞味ください。

延命堂本店の傍らに流れる糸川。そこに咲き誇る市のシンボル、「あたみ桜」に因み誕生した珍菓です。
職人が丹精込めて作りあげた人気銘菓は見た目も愛らしく、食べる際に糸で切る工程も楽しい熱海土産です。

あたみ桜は日本一早咲きの桜で、春になると糸川沿いが濃いピンク色で埋め尽くされます。
そんな桜をモチーフにしたお菓子。
桜葉の塩漬を練り込んだ白餡をふんわりとした皮で挟んだ上品な味わいです。

伊豆地方で栽培された沢庵に最適な大根を天日でじっくりと干し上げ、添加物を使わず塩と糠のみでふた夏漬け込んだ沢庵。
じっくり漬け込まれたその塩味は炊きたてのごはんにぴったり。
風味・歯ごたえ共に昔ながらの味わいが守られています。

その日に地元で水揚げされたカタクチイワシのみにこだわり、塩漬け、オリーブオイルと３ヶ月間の仕込みを経て販売されるこだわりの品。
水揚げは不安定で品切れになることもあり。サラダやパスタ、お茶漬けなどにどうぞ。

コミカルな形で見た目も可愛い、椎茸をかぶった蒲鉾。
伊豆山産の原木椎茸と海老と魚のすり身、野菜を使用し、熱海唯一の蒲鉾工房で職人が手づくりしています。
売店では熱々もご用意。パクパクと散策のお供やおみやげにもＧＯＯＤ！

熱海の市花の梅を型にした最中です。
餅米を使用した焦色とピンクの皮で梅の花のふくよかな姿をそのままに表現。
たそがれ梅に小豆のこしあん、紅梅に梅あんを入れ、ふたつの味わいを楽しめます。
第21回全国菓子博覧会名誉金賞受賞。

熱海梅園および熱海市内各地より６月に収穫した梅の実を、その日のうちに熱海温泉で丹念に洗い自然塩で漬け込みました。
昭和に食べたような懐かしく、しょっぱい梅干しなので、おにぎりやご飯のお供、お茶漬けに最適です。

短冊状にした伊豆産わさび根を、灘の良質な酒粕で漬け込みました。
三代続く配合でうま味をギューっと引き出し、食感・風味を高めました。
熱海港から出航する船のように熱海からお客様の食卓へ・・・舟形の最高級わさび丸はいかがですか？

丹那トンネルをイメージしたこだわりのロールケーキ。
上質のバタークリームをパイでサンドし、モカスポンジで巻いた贅沢な味わい。
表面にはキャラメル掛けしたアーモンドとクッキーがふんだんにコーティングされています。

江戸末期より続く老舗干物店が販売する季節限定の最高級品。
試行錯誤の上に完成させた「伊勢海老ひもの」。
飛び跳ねる程の抜群の鮮度をそのまま凝縮し、天然塩と富士の湧水｢柿田川の名水｣のみで仕上げた一品です。
味噌をからめるとさらに美味！

熱海土産といえばアジのひらき。こだわりはその型だけではありません。
洋菓子店らしく丁寧に折り上げたバターたっぷりでサックサクのパイに仕上げました。
魚の骨をイメージさせるカルシウムパウダー入り。

昭和41年から販売され、ノーベル賞作家川端康成の名作「伊豆の踊子」を題材にした創作銘菓。
サブレ生地でクルミ入りの白あんを包んだ焼きまんじゅう。

全国菓子博覧会名誉金賞受賞。

温泉延命饅頭は多くの方の延命長寿と熱海温泉の発展を願い誕生したおまんじゅう。
体に優しい素材で作られた素朴な味は、各宮様や文豪にも愛されました。
温泉饅頭発祥店の味を熱海の旅の想い出にどうぞ。

新鮮なバターをたっぷりと使った素朴なクッキー。
フランスのラング・ド・シャの直訳「ネコの舌」を、その名の通り商品名にしました。
60年以上お客様に愛され続けるお菓子です。

かつて熱海の中心部として多くの観光客でにぎわった熱海の銀座通り。
商店街の入り口交差点角には、1975年まで銀行として営業していた建物を利用した熱海商工会議所があります。重厚でレトロな建物は当時の風情をそのまま残しています。
銀座商店街を歩くと、軒先に吊るされた干物や、昭和のままの姿で営業を続ける喫茶店など、昔と変わらない日本の風景に出会えます。
最近では地元素材を使ったカフェやスイーツ店、地元の人と旅人のふれあいを提供するゲストハウスもオープンしリノベーションを感じられる通りになっています。

熱海駅前商店街の路地にひっそりと佇む古民家カフェ。
一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー、地元静岡で造られるクラフトビール、クラフトジンなど静岡を感じるドリンクと共に、シラスや桜エビなど地元食材を使ったトーストやスィーツをご用意。

【こがしリング】
「麦こがし」の香ばしい香りをアクセントに効かせた品の良い甘さが特徴。來宮神社にも納められているので参拝の帰りに境内のカフェでもいただけます。

熱海の市花である梅の名所、梅園にちなんだゼリーです。
梅酒「熱海っ娘」と紀州産の梅果肉を使用し、原料にこだわった、梅の風味をたっぷり閉じ込めたさっぱりとした爽やかな甘さの一口サイズのゼリーです。

いかがゴロゴロ入っている！上品なすり身といかげそ、香味野菜で地元の郷土料理を山田屋風に味も形もアレンジ。
イカす形で食べ歩きもOK！お土産にもユニーク。
ご家庭で出来立てを楽しめる冷凍いかめんちもご用意しています。

創業昭和22年以来、熱海の地に根づいた、「ほていや」の蒸しパン。
なかでも一番人気の蒸しパン「栗」は栗の甘露煮を細かく砕き生地のロールし、その上にケーキ生地をかけ蒸し上げた唯一無二の逸品です。

※「マックスバリュ熱海店」内で製造されています。

熱海の高台から海を臨む名旅館大観荘。その庭園に大きく枝を広げる老松をモチーフにしたお饅頭。
北海道産の小豆を熟知した職人が、食感豊かな粒あんに川根茶の香り高い風味を添えてもっちりした生地で包みました。

希少価値のある「近海もの」の鰹を、美味しさを追求し本枯(ほんがれ)節にした贅沢な鰹節。
厚さを僅か0.015ミリに削り食感にこだわりました。「近海もの」の香りを、炊きたてご飯でお楽しみください。

卵不使用、バターを100%使用したサクサクのクッキーです。
からだに優しく、しかもおいしいクッキーを作るため、材料と製造工程にこだわりました。
バターと紫芋の自然な風味が口の中にふんわりと広がります。

熱海に輝く太陽の光を浴びた「だいだい」を使用。だいだいの味の特徴である苦みをほどよく残した大人の味わいです。
職人が丹精込めて作り上げた熱海発の調味料。
肉や魚料理、バーベキューの付け合わせにお使いください。

富士山をのぞむ“みかん山”から、豊かな実りが届きました。
おひさまをたっぷり浴びたニューサマーオレンジ、夏みかんと橙をギュッと絞り、甘夏みかんの果肉をとじこめた爽やかな味わいのゼリーです。