あたみニュース - 熱海市観光協会 公式観光サイト

自慢の温泉まんじゅうの特徴といえば、まずは生地。
国産黒糖や白双糖を蜜にし、配合する小麦粉を最小限にする事でしっとりとした食感に仕上がっています。
餡は北海道産小豆を使い、甘さ控えめに炊き上げられています。