熱海の海と初島・網代が見下ろせる農園で栽培された橙（だいだい）。その酸味と甘みを活かしたピクルス液で漬けたピクルスは果実由来の自然な風味で世代問わず楽しんでいただけます。洋風・中華風をご用意しています。