甘さをひかえてさっぱりと、口当たり軽く仕上げたときわぎの本煉羊羹。
熱海にゆかりある文人たちにも長く愛されてきました。
創業時の大正時代から変わらぬ無添加・手作りの製法を守り続ける、伝統の一品です。