熱海みやげ定番の温泉まんじゅうに試行錯誤を重ね、独自の味に仕上げました。
北海道十勝産の小豆を使用し、じっくり時間をかけて炊き上げたつぶ餡と、あっさりした甘みのこし餡を柔らかな皮で包み込んだ自慢の一品です。