あたみニュース - 熱海市観光協会 公式観光サイト

熱海の市花の梅を型にした最中です。
餅米を使用した焦色とピンクの皮で梅の花のふくよかな姿をそのままに表現。
たそがれ梅に小豆のこしあん、紅梅に梅あんを入れ、ふたつの味わいを楽しめます。
第２１回全国菓子博覧会名誉金賞受賞。